|
Ингредиенты: 300 г зеркального карпа, 40 г лука, 4 г паприки, 5 г жира, 50 г сладкого перца, 60 г помидор, соль. Описание рецепта: Почистить, помыть, разделать на филе карпа (с кожей и реберными костями) и нарезать по 2 кусочка на порцию. Лук мелко порезать и поджарить, посолить и посыпать паприкой. Кусочки рыбы , обработанные и нарезанные помидоры, сладкий перец уложить к луку и тушить с добавлением рыбного бульона на слабом огне до готовности. Гарнировать отварным картофелем.
|
На правах рекламы:
|