|
|
|
|
Ингредиенты: 500 г судака, 20 г моркови, 20 г петрушки, 20 г сельдерея, 20 г репчатого лука, 75 г сухарного соуса, 10 г зелени петрушки, 10 г лимона, лавровый лист, соль. Описание рецепта: Приготовить отвар из приправ и овощей. Процедить его и посолить. Разрезать рыбу на порции, уложить в сковороду, залить отваром, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. Гарнировать отварным картофелем, политым сухарным соусом. При подаче к столу рыбу положить на гарнир и полить польским соусом, посыпать зеленью петрушки и ломтиками лимона.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
