|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг г трески, 1 кг г картофеля, 3 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, соль, перец, мука, жир для жаренья. Описание рецепта: Треску отварить. Очистить от кожи, удалить кости и пропустить через мясорубку. Смешать с вареным картофелем или картофельным пюре, добавить яйца и растопленное сливочное масло. Посолить, поперчить. Сформовать из полученной массы шарики. Обвалять шарики в муке и поджарить на сковороде. Отдельно подать томатный соус или соус из хрена.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
