Американская кухня

9 с 1/2 недель

Смешать в шейкере водку, Orange Curacao, лике и сок. Охладить. Подавать в коктельных бокалах, украсив половинками клубники.

B 52

Налить в стопки слоями Irish Cream, затем Kahlua и последний слой Grand Mariner. Подавать с короткой соломинкой, и быстро выпить.

B 52 (более легкий вариант)

Вылить ликеры слоями в бокал, сначала Irish Cream, затем Kahlua и в конце Amaretto.

Американский пивной суп

Накрошить пшеничный хлеб в стеклянную посуду и залить пивом. Настоять 5-6 часов. По истечении времени смесь вскипятить, добавить цедру лимона и варить на небольшом огне 20 мин. Размешать до однородной массы, добавить сахар и повторно нагреть не доводя до кипения. К столу подавать украсив взбитыми сливками.

Американский салат

Помидоры нарезать небольшими кружочками, картофель отварить в мундирах с луком. Яйца отварить вкрутую и добавить к ним нашинкованный сельедерей. Перемешать и посолить по вкусу. Так же необходимо заправить оливковым маслом и уксусом.

Американский яблочный торт

Яблоки почиститиь и нарезать тонкими брусочками. Смешать с  изюмом, кишмишем, молоком и сахаром. Отдельно приготовить тесто из муки и размягченного масла. В тесто положить получееную смесь из фруктов и яйца. Выложить в форму и посыпать сахаром.  Подавать на стол со сливками.

Бифштекс по-чикагски

Босс-салат

Быстрые бутерброды

Приготовить соус, смешать сок лимона и цедру, майонез, кинзу, соль и перец по вкусу. Нарезать хлеб ломтиками, без корочки и поджарить на гриле. Затем хлеб намазать соусом, выложить нарезанные кружочками помидоры и накрыть кусочком хлеба намазаным соусом с внутренней стороны.

Горячий бутерброд с сыром

Нарезать тонкими небольшими ломтиками хлеб. Намазать одну сторону маслом и посыпать, предварительно натертым сыром. Затем выложить на протвинь и запекать в течении 10 минут.

Закат Аризоны

В коктельные бокалы насыпать льда, налить Сream de noir, подождать пока он не окажеться на дне. Затем смешать в шейкере остальные ингридиенты со льдом. Вылить в бокалы и перед подачей на стол украсить долькой лайма.

Звонок в дверь

Отварить рис, остудить и смешать с кукурузой. Затем нарезать колбасу и помидоры, сыр натереть. Затем разогреть на сковороде кукурузу и рис, и затем добавить нарезанные помидоры и колбасу. Подержать на плите некоторе время, и добавить тертый сыр, подождать пока сыр растает и подавать на стол.

Картофель во фритюре

Очистить картофаль, обрезать снизу и сверху донышки, и поровнять края чтобы картофель был ровным, настрогать сружку. Растопить жир и обжарить стружки во фритюре. Готовый картофель посыпать смесью соли и перца.

Коктейль Manhattan

Смешать виски, вермут со льдом, добавить немного бальзама. Подавать в охлажденном бокале, украсив вишенкой.

Коктейль Manhattan медиум

Смешать мартини и виски со льдом. Подавать в охлажденном бокале с долькой лимона.

Коктейль Wiskу souerse

Смешать виски с соком лимонов, апельсина и сахаром, затем взболтать и подавать на стол.

Коктейль Американская мечта

Смешать все ингридиенты в шейкере. Подавать охлажденным, но без льда.

Коктейль Белый русский

В бокалы со льдом налить ликер и водку. Перед подачей на стол добавить Light Cream.

Коктейль большой Джо

Смешать виски и ликер. Подавать со льдом.

Коктейль Большой Русский

Смешать джин и тархун. Подавать со льдом и веточкой тархуна в бокале.

Коктейль Брайтон-Бич

Смешать ликер и водку. Насыпать в бокалы лед, а сверху вылить смесь. Подавать в высоких бокалах.

Коктейль Доктор пеппер

Смешать в шейкере ром и амаретто. Затем в бокал со льдом вылить сначала пиво, а затем, вылить смесь из шейкера. Не перемешивать.

Коктейль Евразия

Вылить в большой графин водку, добавить кофе. После медленно влить 2/3 колы

Коктейль Жало

Смегать со льдом ликер и бренди. Подавать а стол в коктельных бокалах.

Коктейль Зомби

Смешать все ингридиенты с соком лайа и лмона. Подавать на стол в экзотических бокалах и украсить долькой ананаса.

Коктейль Колибри

Ложкой, аккуратно налить слоями ликер, сверху коньяк.

Коктейль Легальный кокаин

Налить водку, бурбоны и амаретто в бокалы, затем долить клюквенный сок. Подавать с зонтиком.

Коктейль мексиканский

В бокалы выжать сок из кусочков лайма. Затем налить Куантро и текилу. Сверху засыпать толченым льдом. Подавать с соломинкой.

Коктейль Мороженная Pepsi cola

Пломбир выложить в бокал, долить колу до краев.

Коктейль Ночные грезы

Взбить мороженое в кока коле миксером. Сразу употреблять, так как через 5-10 минут первоначальный вкус пропадает.