|
Ингредиенты: 500 г рыбы, половина белой булки, 2 луковицы, соль, черный молотый перец, растительное масло, мука, 2 яйца. Описание рецепта: Плочистить, разделать и промыть рыбу. Отделить мякоть от костей и пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченной в молоке булкой. Вбить 2 яйца, добавить соль и молотый черный перец и хорошо вымесить. Из фарша сформировать шарики, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле на сковороде. Полить майонезом и посыпать зеленью укропа.
|
На правах рекламы:
|