|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг баклажан; 3 луковицы; майонез; соль; растительное масло. Описание рецепта: Помыть, почистить и нарезать кубиками баклажаны. Посыпать солью, тщательно перемешать и дать постоять некоторое время, чтобы вышла горечь. Образовавшуюся жидкость слить. Баклажаны положить в подходящую емкость и тушить на растительном масле до готовности. Добавить соль. Поджарить мелко порезанный лук. Добавить его к баклажанам и поставить все в холодное место. Затем добавить майонез. Хорошо перемешать.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
