|
Ингредиенты: 1 форель 250-300 г; 0,5 луковицы, нарезанной кольцами; 30 мл уксуса; 2 ст. л. воды; 0,5 лимона; ; петрушка; зеленый лук; укроп соль; перец. Описание рецепта: Форель промыть в воде, посолить изнутри и сбрызнуть соком 0,25 лимона. Рыбу положить в продолговатую плоскую форму. Добавить уксус, воду и лук, накрыть и готовить 8-9 минут при 100%. Порезать кружочками оставшийся лимон. Мелко порезать петрушку, укроп и зеленый лук. Вынуть готовую форель из подливки, украсить лимонными дольками и зеленью.
|
На правах рекламы:
|