|
Ингредиенты: 100 г блинной муки; 75 г сливочного масла; 75 г кукурузных хлопьев; 1 ст. л. молока; 40 г сыра "Чеддер"; 1 яйцо; соль; молотый перец. Описание рецепта: Масло размягчить и смешать с тертым сыром, солью, перцем. Просеять муку идобавить ее к смеси. Туда же всыпать растолченные хлопья. Смешать молоко и взбитое яйцо (оставить 2 ч,л. смеси для смазки) и влить в тесто. Все тщательно перемешать. Вылепить шарики из 1 ч.л. смеси каждый. Выложить их на смазанные противни и придавить вилкой. Смазать яично-молочной смесью и печь 14-16 минут при 50%. Когда печенье будет готово, вынуть его из печи, переложить на блюдо и охладить.
|
На правах рекламы:
|