|
|
|
|
Ингредиенты: 20г петрушки или смеси зелени укропа,сельдерея и петрушки, 100г сливочного масла, лимонная кислота или 1 печеное яблоко (небольшое) Описание рецепта: Вымытую зелень петрушки мелко нарезать, положить в растертое добела масло, добавить лимонной кислоты и растереть. Лимонную кислоту можно заменить печеным яблоком, протертым через сито. Вместо зелени петрушки можно взять смесь зелени кореньев ( укропа, сельдерея, петрушки). Это масло в большинстве случаев употребляется для украшения других закусок.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
