|
|
|
|
Ингредиенты: 1 стакан воды, 100гр сливочного масла, щепотка соли, 1 стакан муки, 4 яйца. Описание рецепта: Растопить масло в кипящей воде. Добавить немного соли. Всыпать муку, постоянно размешивая. Снять с огня. В горячее тесто размешать яйца. Получается однородная масса. Затем чайной ложкой, смоченной в холодной воде, выложить кусочки теста на смазанный жиром противень на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. они будут увеличиваться в размере. Хорошо нагреть духовку. Поместить туда противень и не открывать, пока тесто не поднимется и хорошо не запечется. Иначе булочки опадут. Умерить огонь и довести булочки до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
