|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: рыба-капитан 1 кг., сухари молотые 4 ст.л., масло растительное 120 гр., хрен 20 гр., зелень петрушки 5 гр., зелень укропа 5 гр., перец черный молотый и соль по вкусу. Описание рецепта: Приготовить филе, нарезать большими кусками, не сильно отбить, заправить солью и перцем. Куски рыбы обвалять в сухарях и обжарить на хорошо разогретом масле. Готовые антрекоты посыпать нарезанной зеленью и тертым хреном. Подавать на стол с картофельным пюре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
