|
|
|
|
Ингредиенты: 0,5 ст.л. муки, 0,5 ст.л. масла, 1 стакан бульона, 1 ч.л. приготовленной горчицы, перец, соль, лимонная кислота, сахар. Описание рецепта: Поджаренную на масле до светло-коричневого цвета муку развести бульоном, немного поварить и, если требуется, процедить. Затем добавить горчицу, молотый перец, соль, лимонную кислоту, сахар и довести до кипения. Соус подается к мясным блюдам. В него можно добавить сметану или томатное пюре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
