|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: бульон мясной 200 гр., горошек консервированный 25 гр., мука пшеничная 10 гр., масло сливочное 5 гр., молоко 50 гр., яичный желток 1/8 шт., соль. Описание рецепта: Консервированный горошек прокипятить и протереть вместе с жидкостью через сито. Приготовить белый соус. Соединить с протертым горошком и варить 15-20 минут. Смешать яичный желток, молоко и сливочное масло. Заправить смесью суп и размешать до образования однородной массы. При подаче в суп добавить немного зеленого горошка. Приготовить гренки и подать отдельно.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
