|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: 1л. воды, 250гр. печени, 75гр. копченого сала, 0,5 моркови, 2 картофеля, 0,5ст.л. сливочного масла, 0,5ст.л. муки, 1ст.л. сметаны, мускатный орех, зелень, соль. Описание рецепта: Снять с печени пленку и нарезать кусочками. Сало мелко потолочь, обжарить, добавить обваленную в муке печень, натертую на крупной терке морковь. Обжарить. Добавить кипяток, нарезанный кубиками картофель, посолить и варить до готовности. Приправить суп тертым мускатом. Подавать к столу с маслом, сметаной, зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
