|
|
|
|
Ингредиенты: 2 луковицы, 150 гр. домашней колбасы(с жиром), 375 гр. картофеля, 1 ст.л. масла или маргарина, 250г. говядины, 375 гр. моркови, 100 гр. взбитых сливок, соль, черный перец, петрушка. Описание рецепта: Сварить мясной бульон. Нарезать луковицы кольцами, колбасу полосками, картофель кубиками. Поджарить лук и колбасу на масле. Картофель обжарить в жире колбасы. Всю поджарку добавить в бульон и варить на медленном огне. Картофель размять в пюре прямо в жидкости, добавить порезанную морковь, перец, сливки. Пред подачей посыпать порезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
