|
Ингредиенты: Бульйон 2,5 л., говядина 250 гр., яйцо 1 шт., зелень укропа и петрушки 30 гр., соль и молотый перец по вкусу. Описание рецепта: Из измельченного мяса с добавлением соли и перца, приготвоить фарш, разбавить ледяной водой и сформировать небольшие шарики. Опустить шарики в подсоленную кипящий бульйон. Готовые фрикадельки разложить по тарелкам, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью и подавать на стол.
|
На правах рекламы:
|