|
|
|
|
Ингредиенты: На одну порцию: курица 145, жир куриный 5, соус 75, гарнир 150, эстрагон. Описание рецепта: На одну порцию: курица 145, жир куриный 5, соус 75, гарнир 150, эстрагон. Подготовленную курицу обжарить в жарочном шкафу со стеблями эстрагона. В сок, оставшийся после жарки птицы, добавить соус с эстрагоном и сухим вином. При подаче порцию птицы положить на блюдо и полить соусом. На гарнир подать припущенный рис или овощи: кабачки и помидоры жареные или молодой картофель.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
