Котлеты куриные

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Описание рецепта:

1/3 курицы, 1 булочка, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец.
Курицу опалить, выпотрошить, промыть (if you can find
one that hasn"T been cleaned out yet E.T. :), снять мясо
с костей, пропустить через мясорубку, добавить
замоченную в молоке булочку и луковицу и еще раз
пропустить через мясорубку, положить соль, перец,
куриный жир и одно сырое яйцо. Полученную массу хорошо
вымесить, можно даже взбить. Фарш разделить на котлетки,
можно обвалять в муке, сухарях или сбрызнув с двух
сторон водой, обжарить на сковороде в растительном
масле.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1875

Поделись рецептом с друзьями:
Котлеты куриные
На правах рекламы: