|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина - 500 г, репчатый лук - 50 г, яичный желток - 2, мука - 20 г, топленое масло - 50 г, томат - 50 г, зелень, перец красный, перец черный, соль. Описание рецепта: Мясо смолоть на мясорубке дважды. Добавить желток, соль, перец, мелко порезанный лук и хорошо перемешать. Сформировать мелкие шарики, обвалять в муке, обжарить, сложить в кастрюлю, залить томатной подливкой, поставить на огонь и тушить на слабом огне до готовности. При подаче полить подливкой, посыпать красным перцем и зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
