|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг брусники, 300 г сахара, 300 г воды. Описание рецепта: 1 кг брусники, 300 г сахара, 300 г воды. Бруснику, если она не очень спелая, поставить в теплое место на 2-3 дня для дозревания, затем перебрать, удалить почерневшие и загнившие ягоды, промыть в холодной воде и откинуть на решето. Промытую бруснику выложить в стеклянные или глиняные банки. Сироп сварить до полного растворения сахара и первого закипания, охладить и залить им ягоды. Наполненную сиропом посуду плотно обвязать пергаментом или закрыть крышкой и поставить на хранение в холодное место.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
