|
|
|
|
Ингредиенты: Шейка свиная 500 гр., чеснок 2 гол., сыр твердый 100 гр., сметана 200 гр., перец белый молотый и соль по вкусу. Описание рецепта: Приготовить заправку из натертого на мелкой терке сыра, чеснока и сметаны. Добавить перец и соль. Перемешать и дать настояться.
Мясо нарезать большими ломтиками, каждый обильно смазать заправкой и выложить в ряд на листе фольги. Сверху еще раз полить заправкой, завернуть фольгу и запекать в духовом шкафу 1.5-2.5 часа при температуре 180-200 градусов. К столу подавать украшенную зеленью петрушки, со сметаной и белым хлебом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
