|
|
|
|
Ингредиенты: Мясо китовое - 1 кг, сало - 250 г, репчатый лук - 4 шт, лимон - 1, зелень петрушки, жир, перец, соль. Описание рецепта: Мясо порезать на кусочки, лук - мелко. Соединить, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень петрушки, сок лимона, перемешать, накрыть крышкой и дать замариноваться часа 4 в прохладном месте. Нанизать на шампура мясо вперемшку с кусочками сала и обжарить на сковороде в жиру. Подавать горячим с маринованными овощами и зеленым луком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
