|
Ингредиенты: На 3 порции: 500 гр. цветной капусты, 2 луковицы, 1 картофель, 1/2 чашки сливок, 4 ст. ложки тертого сыра, соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Очистить небольшие кочанчики цветной капусты и сварить в соленой воде. Нарезать остальные овощи большими кусками, добавить 800 гр. воды и варить под крышкой, затем процедить или протереть. Снова дать супу закипеть. Через 10 мин. добавить сыр, сливки, соль и перец и варить еще несколько минут. Подавать горячим.
|
На правах рекламы:
|