|
Ингредиенты: На 5 порций: 1 ст. фасоли, 1 корень петрушки, 1 морковь, 2 ст. ложки масла, 1/4 стакана муки, 1/4 ч. ложки перца, зелень петрушки, соль по вкусу. Описание рецепта: Фасоль замочить за 6 часов, затем воду слить, отварить фасоль, пропустить через мясорубку. Корень петрушки и морковь мелко нарезать, потушить 10 мин. в масле. Муку развести холодной водой. Залить все составные части супа в кастрюле 3 стаканами воды, варить 10 мин. Приправить перцем, зеленью петрушки.
|
На правах рекламы:
|