|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: 4 моркови, 1 корень сельдерея, 2 стебля лука-порея, 3 ст. ложки масла, 4 картофеля, соль по вкусу. Описание рецепта: Нарезать морковь, сельдерей, лук-порей и тушить с маслом. Когда овощи размягчатся, залить их горячей водой, добавить 3-4 клубня картофеля и соли по вкусу. Готовые овощи протереть сквозь сито. Соединить с овощным отваром и дать закипеть. Готовый суп заправить сливочным маслом. Подавать с гренками, посыпанными натертым сыром и запеченными в умеренно горячем духовом шкафу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
