|
Ингредиенты: На 3 порции: спаржевая фасоль 100-150 гр., лук зеленый 1 пучок, чеснок 1-2 зубка, морковь 2 шт., мята 5 гр., сок четвертинки лимона, петрушка 1 пучок, соль по-вкусу. Описание рецепта: Закипятить 1 л. воды. В это время морковь очистить и нарезать кубиками, фасоль, лук и чеснок, нарезать мелкими кусочками, выспать в кипящую воду и влить сок лимона. Через 10-15 минут сделать огонь более слабым. Петрушку и мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать, добавить в тарелки перед подачей на стол. Подавать в горячем или в холодном виде.
|
На правах рекламы:
|