|
|
|
|
Ингредиенты: Кабачки цуккини (маленькие, молодые) - 1 кг, топленое масло - 100 г, стручок острого зеленого перца, семена тмина - 20 г, куркума - 10 г, молотый кориандр - 30 г, свежий зеленый горошек - 500 г, зелень кинзы и мяты, соль. Описание рецепта: В сковороде разогревают топленое масло, бросают семена тмина и измельченный перец и обжаривают до потемнения семян. Далее кладут куркуму, кориандр, целенькие цуккини, немного зелени, зеленый горошек, солят, перчат и помешивая тушат до готовности. При подаче обильно посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
