|
|
|
|
Ингредиенты: Шампиньоны 1 кг, куриное филе - 500 г, репчатый лук - 50 г, сметана - 150 г, сыр - 150 г, растительное масло, бульон, мука, соль, перец. Описание рецепта: Филе отваривают в соленой воде до готовности. Охлаждают и режут очень мелко. Лук и шампиньоны режут мелко, кладут в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривают, солят, перчат. Добавляют муку, куриное мясо, немного бульона и продолжают тушить на слабом огне (минут 15). Затем еще бульон, сметану, перемешивают, ставят в духовку и тушат еще минут 10. Посыпают сыром и тушат пока сыр не расплавится.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
