|
|
|
|
Ингредиенты: Телятина - 1 кг, картофель - 1 кг, репчатый лук - 300 г, морковь - 400 г,хлеб ржаной, растительное масло - 200 г, вишневое варенье, соль. Описание рецепта: Мясо режут на кусочки, обжаривают в масле до румяной корочки, кладут мелко порезанные лук, морковь, немного тушат. Добавляют воду, так чтобы она покрывала мясо, доводят до кипения, солят и тушат на слабом огне минут 30. Затем добавляют порезанный кубиками хлеб и продолжают тушить. Отдельно обжаривают картофель до золотитого цвета, добавляют его к мясу, кладут немного вишневого варенья и тушат до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
