|
|
|
|
Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, репчатый лук -50 г, чеснок - 2 зубка, бекон - 200 г, белое сухое вино - 100 г, сливки - 150 г, сливочное масло, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Лук и чеснок мелко режут, кладут в кастрюлю с разогретым маслом и обжаривают. Добавляют мелко порезанну зелень, порезанные тонкими кусочкми грибы и тушить, пока не выпарится почти вся жидкость. Далее кладут порезанный на кусочки бекон, немного тушат, заливают разбавленное с водой вино, доводят до кипения, солят, перчат, варят минут 15, затем вливают сливки, доводят до кипения и снимают с огня.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
