|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: говядина 1 кг., лук репчатый 5 шт., уксус 1 ст.л., сыр твердый 100 гр., майонез 100 гр., соль по вкусу. Описание рецепта: Говядину отварить в соленой воде и дать остудиться. Нарезать лук полукольцами, что бы ушла горечь - обдать кипятком и залить уксусом (1 к 100) на несколько минут. После этого слить уксус и залить лук майонезом, добавить черный перец.
Говядину нарезать поверх лука соломкой, сверху натереть на крупной терке лук. Дать настояться 2 часа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
