|
Ингредиенты: На 4 порции: баклажаны 4 шт., перец красный болгарский 2 шт., перец зеленый болгарский 3 шт., помидор 3 шт., лук репчатый 3 шт., укроп 0.5 пуч., чеснок 1 гол, соль по вкусу. Описание рецепта: Баклажаны порезать кружками, обжарить в масле до появления корочки. Другие овози мелко нашинковать. В простирилизованные банки выложить слоями: баклажаны, лук, морковь, перец, помидоры и зелень. Каждый слой необходимо посыпать тертым чесноком с солью. Залить несколькими ложками воды с лимонной кислотой и закрыть пленкой. Поставить охлаждаться на двое суток.
|
На правах рекламы:
|