|
|
|
|
Ингредиенты: Угорь 1 кг., картофель 500 гр., помидор 400 гр., укроп 1 пуч., масло топленое 4 ст.л., соль и красный соус по вкусу. Описание рецепта: Угря очистить, удалить голову и внутренности и промыть. Нарезать порционными кусками. Каждый кусок смазать снаружи и внутри сливочным маслом, далее хорошо посолить и запечь в духовке. Подавать готового угря с печеным картофелем политым красным соусом (смешать тертые томаты с солью, перцем и зеленью, протушить до уменьшения массы вдвое).
|
На правах рекламы:
|
||||||||
