|
|
|
|
Ингредиенты: Яблоки - 200 г, сахар - 100 г, белок - 2, сливки - 1 ст, желатин, лимонная кислота. Описание рецепта: Яблоки запечь в духовке, охладить и протереть через сито. В полученное пюре положить сахар, взбитые белки, перемешать и взбивать на льду до пышной пены. Желатин, предварительно замоченный, растворить в небольшом количестве теплой воды и влить во взбитую массу, все время помешивая. Добавить взбитые сливки, немного лимонной кислоты, разложить по формачкам и охладить.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
