|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 400 г, сливочное масло - 200 г, сметана - 120 г, молоко - 300 г, репчатый лук, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, яица, панировочные сухари, соль. Описание рецепта: Очищенный картофель варят в молоке, мелят на мясорубке. Лук, петрушку, укроп мелко режут, кладут в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривают, растирают все с желтками, добавляют пюре, вливают сметану, солят и хорошо перемешивают со взбитыми белками. Противень смазывают маслом, посыпают сухарями, выкладывают картофельный фарш, ставят в духовку и запекают.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
