|
|
|
|
Ингредиенты: Сом, чеснок, морковь, репчатый лук, перец горошком, лавровый лист, растительное масло, зелень петрушки, винный уксус, соль. Описание рецепта: Рыбу очищают, хорошо моют, режут на куски, солят и выдерживают более 2 часов. Лук и морковь режут на кусочки, заливают водой, доводят до кипения, кладут перец горошком, лавровый лист, солят и варят, пока морковь не станет мягкой. Затем кладут рыбу и варят до готовности. В конце добавляют немного уксуса и растительного масла. В тарелки кладут рыбу, на рыбу чесночный соус, заливают бульоном и все посыпают зелеью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
