|
Ингредиенты: Икра щуки 200 гр., маслина 20 гр., лук репчатый 2 шт., масло растительное 200 гр., соль. Описание рецепта: Икру посолить и поставить в холодильник на 24 часа. Протереть через сито, удалить пленки и выложить в блюдо. Постоянно перемешивая, медленно влить растительное масло. Если игра загустеет, добавить немного газированной воды, сбрызнуть соком лимона и выложить на блюдо. Сверху украсить маслинами. К гарниру подать мелко нашинкованный, репчатый лук.
|
На правах рекламы:
|