|
|
|
|
Ингредиенты: На 6 порций: свинной окорок 1 кг., сливочное масло 100 гр., мясной бульон 250 мл., соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Подготовить мясо, посолить, положить на смазанный жиром протвинь, чтобы более жирная сторона оказалась вверху, полить предварительно растопленным маслом и поставить в духовку. Когда мясо подрумяниться, добавить бульона и томить на медленном огне, периодически поливая собственным соком. Подавать разрезанным на кусочки с жареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
