|
Ингредиенты: На 3 порции: квас хлебный 1 л., капуста белокочанная 200 гр., свекла отвараная 2 шт., редька "дайгон" 1 шт., лук репчатый 1 шт., сметана 1 ст., укроп 1 пучок, соль по-вкусу. Описание рецепта: Свеклу очистить и нарезать кубиками, капусту и лук нарезать мелкой соломкой, залить пердварительно нагретым квасом. Остудить. В это время редьку очистить и нашинковать, отправить в окрошку, вместе с солью и сметаной. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|