|
|
|
|
Ингредиенты: 150 г рыбных отходов, 10 г лука, 10 г петрушки, 400 г воды, 5 г соли. Описание рецепта: Хорошо промыть рыбьи кости, плавники, кожу, головы. Залить холодной водой. Добавить петрушку и лук. Посолить. Накрыть кастрюлю крышкой и варить при слабом огне 1 час, удаляя пену и жир. Процедить готовый бульон.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
