|
|
|
|
Ингредиенты: 2 кг инжира, 2 кг сахара, 10 г лимонной кислоты, 2 г ванилина. Описание рецепта: Недозрелые плоды инжира очистить от кожицы и обмакнуть в подкисленную воду из расчета: на 1 л воды - 0.5 ч.л. лимонной кислоты. Затем инжир засыпать засыпать сахаром, размешанным с лимонной кислотой. Дать постоять сутки. Затем поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне, постоянно помешивая и снимая пену. Добавить ванилин, перемешать и разлить в банки. Закатать крышками и перевернуть вверх дном.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
