|
|
|
|
Ингредиенты: Стручковая фасоль, соль, 1 ч.л. 80%-ной уксусной кислоты на литровую банку, Описание рецепта: Фасолт пробланшировать. Плотно уложить в банку. Залить 5%-ным раствором соли. Стерилизовать 30-35 минут, перед концом стерилизации на банку 1 л добавить 1 ч.л. 80%-ной уксусной кислоты. Закатать крышкой. Перед употреблением маринад слить, фасоль промыть холодной водой, для полного удаления уксуса можно после промывки выдержать в холодной воде 4-6 часов. Подготовленную таким образом фасоль можно отварвать и жарить.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
