|
|
|
|
Ингредиенты: Сливочное масло, лук, говядина, соль, перец, толстые ломтики хлеба без корок, горчица, пиво, сельдерей, лавровый лист. Описание рецепта: растопить в кастрюле сливочное масло. Обжарить в нем лук. Добавить порезанную на куски говядину и подрумянить ее с обеих сторон. Посолить и поперчить. Сверху положить ломтики хлеба, смазав их предварительно толстым слоем горчицы. Затем залить водой и пивом в равных пропорциях. Добавить сельдерей и лавровый лист. Довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне 2 часа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
