|
|
|
|
Ингредиенты: Описание рецепта: Печенка 800 г Масло сливочное 100 г Шпик 104 г Лук репчатый 90 г Яйцо 1 шт Морковь 70 г Молоко или бульон 50 г Мелко нашинкованные овощи поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печенку, специи, все поджаривают и пропускают два раза через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу соединяют со сливочным маслом, тщательно вымешивают, формуют в виде рулета или квадрата и оформляют маслом или яйцом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
