|
Ингредиенты: 1 кг кальмаров, 2 луковицы, 500 г сметаны, соль, перец, зелень. Описание рецепта: Вымыть и почистить кальмаров. Опустить их в кипящую воду на 10 минут. Мелко порезать репчатый лук. Обжарить лук в масле до золотой корочки. Потом добавить к луку нарезанных соломкой кальмаров и жарить 5 минут. Долить воды и тушить 25 минут. Приготовить соус. Для этого сметану, соль, немного черного перца смешать. Выложить кальмаров на блюдо, полить соусом, посыпать зеленью и подавать на стол.
|
На правах рекламы:
|