Соус сливочный с зеленью и яйцами

Главная страница / Соусы / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Сливки - 1 стакан, горчица - 1 ст ложка, уксус 3%-ный - 1 ч. ложка, сахар - 1 ч. ложка, соль - щепотка, зелень укропа или петрушки
Описание рецепта:
Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем, чистим и отделяем желтки от белков. Желтки разминаем тщательно ложкой и смешиваем с горчицей, уксусом, солью и сахаром. Отдельно мелко рубим зелень и яичный белок. Взбиваем сливки и добавляем к ним зелень, яичный белок и растертый желток. Все смешиваем и подаем на стол.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2417

Поделись рецептом с друзьями:
Соус сливочный с зеленью и яйцами
На правах рекламы: