Французская горчичная заправка

Главная страница / Соусы / Французская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Масло растительное - 300 гр., майонез - 250 гр., яйцо куриное - 3 шт., горчица столовая - 50 гр., уксус 3% - 600 гр., сахар - 50 гр., соль и перец по вкусу.


Описание рецепта:

Горчицу, сырые желтки положить в посуду, добавить соль, сахар и взбить. После образования однородной массы, продолжая взбивать, медленно добавить майонез с уксусом.


Рецепт добавил anonim 30.10.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2746

Поделись рецептом с друзьями:
Французская горчичная заправка
На правах рекламы: