|
|
|
|
Ингредиенты: На 12 порций: анчоусы 3,2 кг., чеснок 200 гр., масло оливковое 3 л., сливки 3,1 кг. Описание рецепта: Измельчить чеснок, смешать с очищенными анчоусами и обжарить на масле, пока они не станут разваливаться, затем добавить сливки, когда закипят снять с плиты. Подавать на спиртовке к овощам. Положить чеснок и чищеных анчоусов вместе со стаканом оливкового масла в глиняную сковороду. Обжаривать все примерно 10 минут на слабом огне пока чеснок и анчоусы не расползутся. Добавить сливки. Снять с огня, когда сливки забурлят. Поставить на стол на спиртовке. Подавать к овощам.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
