Соус Провансаль для рыбы

Главная страница / Соусы / Французская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 шт., горчица столовая 1 ч.л., масло растительное 2 ст.л., уксус 3% 4 ст.л., соль 0.5 ч.л.


Описание рецепта:

Сырой желток перемешать с солью до однородной массы, далее добавить горчицу и перемешать. После этого не переставая перемешивать, влить охлажденное масло. Далее заправить уксусом.


Рецепт добавил anonim 17.11.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/4341

Поделись рецептом с друзьями:
Соус Провансаль для рыбы
На правах рекламы: