|
|
|
|
Ингредиенты: 1 ст.л. муки, 1 ст.л. масла, 1,5 стакана бульона, 0,5 стакана сметаны, молотый перец, 1-2 луковицы, соль. Описание рецепта: Поджаренную на масле до светло-коричневого оттенка муку развести бульоном, добавить поджаренный на масле мелко нарезанный лук, перец, соль и варить 5-7 минут. Затем прибавить сметану. Соус подается к жареным мясным, рыбным и некоторым овощным блюдам. В этот соус можно добавить томатное пюре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
